Receita de pão de queijo vegano

Se você é vegano ou tem alergia a laticínios, pode ser difícil encontrar pão de queijo para comer. Felizmente, existem várias receitas de pão de queijo vegano que podem ser feitas em casa com ingredientes simples. Pessoas veganas não precisam passar vontade de comer algumas especiais que possuem proteína animal, basta substituir essas proteínas por produtos derivados de vegetais.

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O pão de queijo vegano, por exemplo, possui a versão com o queijo vegano e sem a necessidade de acrescentá-lo. Entretanto, com o queijo vegano fica ainda mais autêntico e saboroso. Portanto, vamos a receita deste maravilhoso pão de queijo vegano que mantém o principal ingrediente: polvilho doce.

Como fazer pão de queijo vegano

Aqui está uma receita deliciosa para você experimentar:

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de água
  • 1/3 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de queijo vegano ralado (opcional)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma panela pequena, aqueça a água e o óleo de coco até que o óleo derreta completamente.
  3. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal. Adicione a mistura de água e óleo de coco à tigela e misture bem.
  4. Adicione o leite de amêndoa e o fermento em pó à mistura e misture novamente até obter uma massa uniforme.
  5. Se quiser adicionar queijo vegano, misture-o na massa agora.
  6. Modele a massa em bolas de cerca de 2,5 cm de diâmetro e coloque na assadeira forrada.
  7. Asse por cerca de 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados.
  8. Sirva quente e aproveite!

Esta receita de pão de queijo vegano é fácil de fazer e pode ser personalizada de acordo com suas preferências de sabor. Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, ou substitua o queijo vegano por um sabor diferente. 

Com esta receita, você pode desfrutar de um pão de queijo delicioso e sem ingredientes de origem animal.

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